不吃碳水(醣類)或極低醣類攝取，會導致血中胰島素濃度過低，反而不利於肌肉量的維持！而且骨骼肌/心肌等組織中所儲存的肝醣(glycogen, 又稱糖原)也需要攝取適量的醣類搭配適量胰島素才能被合成與儲存，這些肝醣是身體用來緊急救命的物資，一旦缺乏，某日遇見緊急狀況時，身體就無法正常反應，後果可能不堪設想..... Tags: 2 comments 305 likes 47 shares Share this: 趙強營養師這樣說 About author 工作滿30年的資深營養師 . 趙強本來不想當營養師，想去寫程式....... 後來發現營養師這份接觸人的工作，比較適合我 ！ . 雖然當了營養師，最初並沒有想到會在同一家醫院待這麼久，但因為陸續接了組長、副課長、課長，雖然現在已經不當主管，還是繼續在同一家醫院連續工作，超過30年，成了資深營養師....... 健康，來自你的生活習慣。 均衡飲食、時常運動、修養心靈 想擁有健康，三者缺一不可。 30021 followers 28038 likes "http://bit.ly/rd2592" View all posts